Die Konzerte mit vorherigem Dinner im Richard-Wagner-Saal des Nürnberger Le Méridien Grand Hotel haben in Fankreisen inzwischen Kultstatus.

Am 14.9.2011 kündigte Daniel auf seiner Homepage an, dass in diesem Jahr das Weihnachtskonzert am 3. Dezember wieder einmal in diesem festlichen Ambiente stattfinden würde:

Die dem Anlass entsprechend festlich gekleideten Konzertbesucher erwartete ein exklusives 3-Gänge-Menü, wobei Vor- und Hauptspeise vor dem Konzert serviert wurden, das Dessert dann später in der Konzertpause.

Daniel eröffnete das Konzert weihnachtlich mit einer jazzigen Version von "Alle Jahre wieder", gefolgt von "Stille Nacht". Sehr zur Belustigung des Publikums verteilte er vor dem nächsten Song "Anytime we touch" rote Nikolausmützen an seine Band mit der Bemerkung: "Der Song ist ja nicht weihnachtlich, das gleichen wir durch die Mützen wieder aus." Er selbst setzte übrigens keine Mütze auf mit der augenzwinkernden Begründung: "sonst geht mein Haar kaputt"…

Nach "Marys Boychild" kündigte Daniel seinen ersten selbst geschriebenen spanischen Song "El Tiempo" aus dem aktuellen gleichnamigen Konzertprogramm an. Für viele der Konzertbesucher war das eine Premiere, da Daniel diesen Song bisher erst zweimal live präsentiert hatte, nämlich beim ersten "El Tiempo"-Konzert in Bogen am 29.10.2011 und bei der Premiere von "Daniels Bistro" am 26.11.2011 in Oestrich-Winkel.

Auch wenn nur wenige tatsächlich dem spanischen Text folgen konnten, so brachte Daniel durch seine gewohnt gefühlvolle und "gelebte" Interpretation die Botschaft des Songs so deutlich rüber, dass das Publikum im Anschluss begeistert "Standing Ovations" spendete. Weiter ging es weihnachtlich - deutsch und international - mit "Oh Tannenbaum", "Kling Glöckchen", "Last Christmas" und "White Christmas".

Zwischendrin unterhielt Daniel sein Publikum wie immer mit kleinen Anekdoten, so z.B. der Geschichte zu seinem etwas "eigenwilligen" Schmuck an diesem Abend: Er sei in ein Geschäft gegangen, um nach einer Kette mit "Weihnachtskugel" zu suchen; gefunden und erstanden hat er dann eine Kette mit Totenkopf - der sei ja schließlich auch so rund wie eine Weihnachtskugel.

Zum Abschluss des ersten Konzertteils wurde es noch einmal spanisch mit einem alles von den Stühlen reißenden "Feliz Navidad".

Nach der Pause ging es weiter mit einem Mix aus Weihnachtsliedern sowie eigenen und Cover-Songs aus dem aktuellen "El Tiempo"-Konzertprogramm: Nach "Jingle Bells" und dem eigenen "Kannst du nicht verzeih'n?" folgte Michael Bublés "Home", nach "Leise rieselt der Schnee" mit "Just the way you are" von Bruno Mars wieder ein Cover.

Das anschließende "Broken Strings" von James Morrison (feat. Nelly Furtado) sang Daniel im Duett mit Silke Hauck, die an diesem Abend - wie auch schon in Bogen - als Backgroundsängerin dabei war und die sowohl optisch als auch gesanglich ganz wunderbar mit Daniel harmonierte, so dass sich auch nach dieser Interpretation das Publikum zu begeisterten Ovationen hinreißen ließ. Nach einem leicht jazzigen "Lasst uns froh und munter sein" folgte mit dem DSDS-Evergreen "We have a dream" ein weiteres Duett mit Silke Hauck und zum Abschluss des zweiten Konzert-Teils mit "Oh happy day" noch einmal ein wahrer "Stimmungskracher".

Auch wenn nach Konzert-Ende noch eine After-Show-Party mit Daniel stattfinden sollte, so wollte sich das Publikum doch jetzt noch nicht mit dem Ende des Konzerts abfinden.

Nach lautstarken "Zugabe!"-Forderungen kehrten Daniel und Band auf die Bühne zurück und servierten mit dem Adele-Cover "Don't you remember" ein weiteres Highlight dieses rundum gelungenen Konzert-Abends.